Trong quá trình kiểm tra tại Trường Mầm non Phú Đình và Trường Mầm non Điềm Mặc, đoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế các bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú. Nội dung tập trung vào hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm, nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; điều kiện chế biến, bảo quản; việc thực hiện kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn; đồng thời kiểm tra cơ sở vật chất, trang thiết bị, vệ sinh môi trường, nguồn nước và công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm. Trạm Y tế xã cũng đã tiến hành lấy mẫu thực phẩm kiểm tra trực tiếp tại các bếp ăn.

Phát biểu tại buổi kiểm tra, đồng chí Phùng Văn Đăng nhấn mạnh công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe học sinh, nhất là trong thời điểm dịch bệnh tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Đồng chí yêu cầu các nhà trường thực hiện nghiêm các quy định, tăng cường tự kiểm tra, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; đồng thời đề nghị Trạm Y tế xã tiếp tục phối hợp tuyên truyền, hướng dẫn nhằm đảm bảo an toàn cho học sinh và cán bộ, giáo viên.

Hoạt động kiểm tra lần này góp phần nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở giáo dục trong việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, đảm bảo môi trường học tập an toàn, lành mạnh cho học sinh.